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真空包裝機是真空充氣包裝。將食品裝入包裝袋,將包裝袋內的空氣抽到預定的真空度后,充入氮氣或其他混合氣體,然后完成密封過程。
常熟宣亞長期致力于真空包裝機的研發,吸收國外先進技術,開發了四大系列真空包裝機:食品真空包裝機,小型真空包裝機,臺式真空包裝機,單間真空包裝機,雙人間真空包裝機。并提供質量、技術、真空包裝機價格保證100%滿意,得到客戶認可。公司的真空包裝機系列產品適用于各種食品、肉制品、海鮮、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫藥產品、五金元器件、醫療器械的真空、充氣、貼體包裝機。
真空包裝的原理是,食品腐敗主要是由微生物的活動引起的,大多數微生物(如霉菌、酵母菌)的生存都需要氧氣。真空包裝就是利用這個原理,把包裝袋和食物細胞里的氧氣抽出來,讓微小的東西失去“生存環境”。實驗表明,當包裝袋內的氧氣濃度小于等于1%時,微生物的生長繁殖速度會急劇下降;當氧氣濃度小于或等于0.5%時,大多數微生物會被抑制,停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質變色,需要結合其他輔助方法,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照殺菌、微波殺菌、鹽腌等。)
以上便是如何使用真空包裝機,如果您有更多的問題關于真空包裝機,您可以咨詢昆山康鳴包裝設備有限公司。